昨天天氣突然變熱,朋友一早說這麼熱我們帶孩子們去玩水吧!於是下午拎了玩沙游泳用具,接了夏令營結束的小茶包,往朋友家附近湖邊的小沙灘衝了!!!當然這麼晚又去玩的結果就是玩到很晚才回家,兩個玩瘋了的快樂小朋友跟一個累垮了的媽媽。爸爸呢?輕鬆的從辦公室去跟我們會合吃晚飯,回家後還不用洗碗,他應該會默默的希望我們天天都這樣去玩吧?哈!

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幾天前提過了,這一陣子的症頭是賣力煮完晚餐後,媽媽我也沒食慾不想吃了。看來來一頓超級懶人餐,讓我們既可以在家吃,媽媽又不會有當奴隸的錯覺,是絕對必要的了!

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今天來介紹一下我們家最有經驗,每個禮拜都開開心心進田裡工作的小小農夫!標準裝扮大概是這樣,很有氣勢齁!
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在美國有一句話是“Bacon is the duct tape in the kitchen. It can fix any dish.”對熱愛培根的美國人〈是說有誰不愛培根這個罪惡的小東西呢?〉,我覺得這句話真的是太貼切了!那麼,對我們家的台灣胃而言,有沒有一個東西具有培根的魔法呢?

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今天帶孩子們去了好幾個地方,玩了一整天。孩子們玩瘋了,我則是累瘋了。明天還要長途跋涉去參加烏龍茶的家族聚會,回到家應該又會是很晚了。應該沒幾個人在乎,不過我還是公告一下,這兩天Project 30休息,美國時間禮拜一再繼續。

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蘿蔔燜雞是在小魚的悠游天地學的,這道菜對我有兩大重點,一是這個實在太簡單營養了!二是這道菜讓我們家小茶包願意吃紅蘿蔔了!

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之前出現的虱目魚,讓大家誤會說豬媽媽有辦法從台灣寄鮮魚來美國給我們,這樣是最好的啦!不過目前為止我們還沒有想出可以這樣做的方法,只能趁我們或豬寶寶他們回台灣的時候,或是豬爸爸媽媽來美國看兒孫的時候,當一件行李上飛機。當然最大功臣是豬媽媽,她得想辦法買到這麼多魚,找到願意幫她真空包裝並冷凍起來的魚販,還常常要勞動到她的好朋友們幫忙,就是為了要讓我們吃到台灣的美味營養的魚。真的是媽媽最偉大啊!

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之前提到了,CSA每個禮拜發10根櫛瓜,努力送人外,自己也得努力的想要怎麼消耗掉!

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我們家不是好野人,當然沒有游泳池。不過呢?鄰居有。嘿嘿……

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說規畫有點太嚴肅,不過如果每一天的晚餐不用預先計畫一下,每天要靠臨時起意變出四道菜是會非常手忙腳亂的。話說回來我本來就是一個很熱中於計畫的人,生活中大大小小的事情我都要計畫好了,這樣我才不會事到臨頭緊張到心臟病發!反正我就是典型的摩羯座計劃到底無聊的人就對了!

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