快要出門去旅行囉!所以上個週末就沒去買菜了(反正我那時正病得沒力)最近都在清冰箱。看看冰箱有什麼然後在腦子裡組合一下。每次跟媽媽說到我這樣亂亂煮的菜,她都一直念,說沒有人這樣煮的啦!可是常常這樣我想像然後煮出來的都還不錯吃啊!像這一道刺瓜洋菇炒蝦仁,烏龍茶差點在晚餐時把它吃光光,我還要提醒他要留一點我們才有得帶便當。

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前幾天不知道為什麼,突然感冒了。以前小時候我生病的時候,媽媽都會煮粥給我吃,所以後來每次我病懨懨的時候,就會特別想吃粥。以前在台北時,雖然也沒有媽媽煮給我吃,可是至少可以去買廣東粥吃。這裡沒得買,所以就只好自己做,別人的老公可能會做給生病中的老婆吃,不過想起古早以前烏龍茶做給我吃的一頓飯,我還是認命的自己動手吧!

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如果說上次那個刺瓜魚丸湯是我們家餐桌上最常出現的菜,那麼這一道就是很少出現的了。為什麼呢?因為美國的蕃茄通常又貴又難吃!我一直很喜歡吃蕃茄,剛到美國來時簡直就被這裡蕃茄的價錢嚇壞了。拿小蕃茄為例好了,一盒小小的小蕃茄,就要台幣大概100塊,在台灣大概只要10塊左右吧。大蕃茄也沒有便宜到哪裡去,偶而忍痛買了,結果又很難吃,一點蕃茄該有的香味都沒有。在這裡住久了以後,才發現只要夏天的蕃茄才好吃,如果可以去郊區的農場賣,雖然索價稍高,但比在超市買的又好吃許多!既然我們現在住在波士頓的郊區裡面,農場密度算是最高的地區,就要好好享受囉!

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這道湯大概是最常出現在我們家餐桌上的一道菜吧!烏龍茶很喜歡喝湯,而我是沒有湯不行的那種人,所以我們晚上在餐桌上幾乎都會有一道湯。自從我有一次想念媽媽煮的刺瓜魚丸湯的滋味而是煮了一次後,烏龍茶讚不絕口,說我即使每天都給他喝這個湯,他都喝!所以從此以後我大概每個禮拜最少會煮一次這個湯,因為簡單又好喝。

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稍微認識紅茶的人都知道,我大概是全世界最怕辣的人了。可是呢?烏龍茶超愛吃辣的,所以我也只好投其所好。所以當親朋好友們發現我煮菜開始加辣椒,大家都嘖嘖稱奇,連烏龍茶的妹妹都覺得不可思議。這真是我繼“為愛走天涯〞後再一感人演出。(好啦!我不是為了烏龍茶搬到波士頓,不過好歹我也是為了他留在波士頓,這樣應該算吧?)

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這是典型的“週末清冰箱菜“。每個週末是我們倒垃圾,買菜的時候。所以我都會盡量把冰箱裡零零碎碎的材料清掉,順便看看冰箱裡還剩什麼,順便想想等一下上超市要買些什麼。

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我們其實已經結婚快一年了,可是因為去年剛買房子,我又當時剛換工作,所以我們就決定蜜月旅行暫緩,過一年後順便慶祝結婚週年。

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