森林小屋

我們家不是好野人，當然沒有游泳池。不過呢？鄰居有。嘿嘿……

鄰居每一年其實都很熱情的跟我們說，想游泳隨時去游都沒有關係，一開始沒有小孩，我們夫妻倆也沒多愛玩水，所以連去用過一次都沒有。後來即使有小孩子了，可是倆隻都很怕水，去年也只去用過一兩次而已。今年小茶包不知道是不是夏令營裡天天會去游泳池的關係，她今年很愛去游泳池。還是不能整個頭埋進水裡面啦！不過至少水潑到臉上沒關係就是了。所以烏龍茶趁勝追擊，周末常常帶她過去鄰居的游泳池游泳。小星星還是很怕水，不過跟前幾年比也大有進展，前年買了個露兩隻腳在水裡面的小船給她，無奈小妞怕水怕得離譜，一把她放進小船裡，腳一碰到水就哭到不能自己。今年至少可以怡然自得的待在小船裡，有時自己像鴨子划水的兩隻腳蹬啊蹬的從泳池一頭蹬到另一頭，有時候讓其他人拉著在小船裡的她晃來晃去，也很開心，不過要她出她的小船游，就跟要她的小命一樣，怎麼樣都不肯，穿救生衣也不要。也罷，她肯這樣待在水裡就算一個好的開始了吧！

不知道甚麼時候養成的習慣，可能是因為每次游泳完都兩小一大要馬上洗澡，接著要吃晚飯，跟打仗一樣，游泳後的晚餐最後固定的變成炒烏龍+煎餃。
 
這天因為朋友一家一起來游泳，所以多了兩道菜。由煎餃開始，逆時鐘方向依序是煎餃、玉米、偽米苔目之炒烏龍跟涼拌大頭菜。

煎餃我一向都是買Ajinomono〈味の素〉這個牌子的，不過那一次剛好賣完，所以我就買另外一個也是日本牌子的煎餃。味の素的煎餃很油，煎的時候我平底鍋都沒加油，熱鍋後煎餃排一排，稍微煎一下，加水加蓋，十分鐘左右開蓋，待水收乾後自然會煎出底部焦脆的美味煎餃。可是這個牌子的很不油哪！煎餃底部一點都脆不起來，唉~~之前都沒想到換牌子要加油下去煎。

玉米是因為這禮拜CSA沒發玉米，孩子們超愛玉米，這裡玉米的產季又短，就這麼幾個禮拜而已，所以一早急急的跑到農夫市集買的。嗯，還是我們CSA發的比較好吃。

每次炒烏龍內容都不盡相同，這禮拜上場的是我硬把烏龍麵當米苔目炒的結果。豬媽媽買的油蔥酥很油，不放油就可以先爆香，加肉燥繼續爆，切條的鮮香菇，韭菜，蝦仁依序加入，熱好的烏龍麵最後下吸湯汁，如果還是太乾可以加一點雞湯或水都可以，醬油胡椒調味，上桌。我自己覺得成果很酷很好吃，還蠻滿意的。朋友也說很好吃，希望人家不是客氣而已，哈！

涼拌大頭菜是前一天做的，已經吃了一餐份的了，還有這麼一大盤！這個農場的大頭菜實在太強了！

這樣隨隨便便就餵飽四個大人四個小孩，不知道是大家戰鬥力都太弱，還是我煮大鍋飯的功力有進步？〈笑〉